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Japão, gastronomia e cultura

O blog da Yasushi

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Workshop de sushi com Paulo Morais

15.05.15 | Yasushi

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Fui convidada( obrigado!) para assistir a um workshop sushi dada pelo Chef Paulo Morais, no âmbito do evento Sushi Fest na escola de sushi, School no Amoreiras Plaza.

Apesar de eu já ter muitos conhecimentos no mundo do sushi, á sempre espaço para aprender mais. Mas na prática não sou assim tão profissional como gostaria… os meus conhecimentos é mais nos produtos para o sushi não a nível de cozinhar, tenho que praticar mais vezes. Mas eu adoro cozinhar e aprender.

Foi um workshop divertido, conheci pessoas interessantes ligadas ao mundo da gastronomia.

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Os meus rolinhos  

20150514_172422.jpgDepois de cortar os rolinhos...!20150514_172429.jpg

 

 

 

 

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