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Japão, gastronomia e cultura

O blog da Yasushi

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Vencedor Global Sushi Challenge

21.09.15 | Yasushi

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William Santos, sushiman do restaurante Quarentae4 de Matozinhos, foi o vencedor do evento, será a pessoa que vai representar Portugal no Japão.

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Claro que fui espreitar o evento Global Sushi Challange, muito rigoroso, tudo visto ao pormenor, o júri claro é Japonês e não podia deixar de ser, demasiado rigoroso, e acho muito bem, se assim não for há muitos restaurante a querer imitar os japoneses.

 

Mostro aqui umas fotos que tirei para verem como se faz este tipo de eventos.

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Luis Barradas sushiman

 

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Mesa para a fotografia, e imprensa.

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12042956_996001167097728_8325294001022031711_n.jpgSushi Café, Daniel Rente

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Restaurante Midori Penha Longa

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www.yasushi.pt