Temakis sabes fazer?
Temaki é alga japonesa yakinori recheada com arroz japonês e o ingrediente á escolha.
Cozer o arroz (receita no site www.yasushi.pt), quando estiver morno tira uma bolinha arroz e coloca em cima da alga,
junta o ingrediente que quiseres, salmão em tiras, pode ser cru ou fumado, atum, manga, delicias do mar, etc.
Podes fazer isto como uma entrada, coloca uma folha alga a cada convidado, uma taça com arroz, legumes já cortados, salmão, os molhos o que mais gostarem, e cada um faz o seu. É divertido e todos vão adorar. Partilha a experiêcia. Podes comprar tudo aqui.