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Japão, gastronomia e cultura

O blog da Yasushi

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Sopa Miso Japonesa

05.10.15 | Yasushi | comentar
Agora com a chuva e o frio sabe tão bem uma sopinha miso.   Está pronta, é só juntar água, pode levar para o trabalho ou ter sempre em casa.   (imagem (...)

Tofu

16.09.15 | Yasushi | comentar
  Tofu (em japonês: 豆腐, tōfu) é um alimento produzido a partir da soja. Tem uma textura firme parecida com a do queijo, sabor delicado, cor branca cremosa e apresenta-se sob a forma de um cubo branco. É originário da China, mas muito comum também na (...)