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Japão, gastronomia e cultura

O blog da Yasushi

Japão, gastronomia e cultura

O blog da Yasushi

Com ou sem calorias...?

26.08.16 | Yasushi | ver comentários (2)
  Vejam só o que encontrei, todos sabemos que gorduras e comida a mais engorda e não é nada saudável, fazemos mal a digestão, ficamos enfartados, asia, dormimos mal, etc… Então se isto tudo nos faz mal porque não mudar para uma alimentação saudável e (...)

Diferentes peças de sushi

17.10.15 | Yasushi | comentar
Olá amantes de sushi! Fica aqui uma curiosidade sobre as diferenças peças de sushi. Nome em japonês e em Inglês, mas eu traduzo para não haver confusão na hora de pedir o jantar ;).   Sake  - Salmão Tako - Polvo Maguro - Atum Tobiko - Ovas de peixe Eby - Camarão unagu (...)

Sushi tão bom

21.04.15 | Yasushi | comentar
Sushi  um prato da culinária Japonesa que possui origem numa antiga técnica de conservação da carne de peixe em arroz avinagrado. O sushi, na forma em que é conhecido atualmente, tem cerca de 200 anos; inicialmente, era vendido em barracas, como comida de rua, (...)