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Japão, gastronomia e cultura

O blog da Yasushi

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Gunkan

22.05.17 | Yasushi | ver comentários (2)
Gunkan - um prato popular da cozinha japonesa. Os ingredientes básicos do prato - arroz, nori algas, ovas de salmão, ovas de ouriço do mar e peixes voadores e marisco. Sushi Gunkan são cunhas de arroz, enrolado em uma tira de nori e coberto com Tobico, Ikuras e de (...)

Gunkan

22.03.16 | Yasushi | comentar
  Gunkan - um prato popular da cozinha japonesa. Sushi gunkan, os ingredientes básicos do prato - arroz, nori (algas), ovas de salmão(ikura), ovas de ouriço(uni) do mar e peixes voadores(tobico) e marisco. Sushi Gunkan são pedaços de arroz, enrolado numa tira de (...)