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Japão, gastronomia e cultura

O blog da Yasushi

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Edamame

03.04.16 | Yasushi | comentar
Sojas frescas, ainda verdes, estão em vagens, muito consumido no Japão e chama-se de "edamame".  É uma óptima maneira de começar a refeição, cada grão tem grande quantidade de proteínas, fibras e ômega-3. Consegue-se encontrar também só o feijão congelado.