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Japão, gastronomia e cultura

O blog da Yasushi

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09
Nov15

Cortes do salmão selvagem do Alaska


Yasushi

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(imagem site Alaska sea food)

Sabes como pedir ou cortar uma peça de salmão selvagem, aquele que vem do Alaska? Aquela confusão que á na hora de comprar, ahhhh...não sei se levo lombo ou posta...ou até mesmo quando te pedem..."corta um lombo de salmão", aqui fica uma breve explicação. 

www.yasushi.pt

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