Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

Japão, gastronomia e cultura

O blog da Yasushi

Japão, gastronomia e cultura

O blog da Yasushi

Tempura no Japão levada pelos portugueses...

tempurako.jpg

 

 

Tempura é um prato muito popular no Japão e a receita foi trazida levada pelos portugueses nos meados do século XVI. Segundo a tradição católica, não se deve comer carne vermelha durante o Natal e a tempura de legumes e frutos do mar passou a ser uma alternativa de alimentação para os missionários, japoneses.
A origem do nome “Tempura” ainda é bem controverso. Uns dizem que se originou de “Tempora”, uma palavra em latim que se traduz como “um período de tempo” e que provavelmente fazia referência aos 40 dias da Quaresma. Outros dizem que Tempura surgiu a partir da palavra portuguesa “Tempero”.

De qualquer forma, os legumes fritos são muito saborosos, desde que seja feito com legumes muito fresquinhos, boa farinha, e oléo bem quente.

Também há quem diga, que foi pelos nossos famosos "peixinhos da horta", feijão verde panado em farinha. E são uma maravilha.

 

 

www.yasushi.pt

Já viram isto? Unhas de sushi?

unha-suchi.jpg

Já faltava esta moda, agora vamos comer as unhas quando nos der aquele desejo de comer sushi, ahahahahah!

Esta moda do Japão, se chega a Portugal, vai ser TOP!!!

As unhas são pintadas em 3D com salmão, rolo sushi, sashimi, ovas de peixe, tamago a imaginação é grande e totalmente deliciosa.

02_unhas_de_1.jpg

São autênticas obras de arte, são mini criadores a colocar os seus dotes nas unhas das mulheres japonesas.

Lanço aqui o desafio ás manicuras de Portugal, se alguém já faz, envie as suas imagens, ou se este post esta a abrir o horizonte, eu iria adorar ver.

unnamed.jpg

 

 

 

 

 

 

www.yasushi.pt