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Set17
Hot Philadelphia
Yasushi
Hot Roll (Hot Philadelphia)
Ingredientes
Rolo
1 folha de alga desidratada (nori)
1 posta média de salmão
1 colher (sopa) de cream cheese
1 colher (sopa) de cebolinho picada e fino
Farinha de trigo para panar qb
Massa para fritar
(mais fácil comprar a massa já feita)
1 ovo
500g de farinha de trigo
Água qb
Modo de preparação
Corte o salmão em fatias bem finas e compridas. Pique o cebolinho, abra a alga e coloque o salmão. Em seguida, acrescente o cebolinho e o creme de queijo. Enrole e passe na farinha de trigo, depois na massa e frite em óleo quente até ficar dourado.
