Olá, Olá! Já sabe? Abriu um novo restaurante Japonês em Lisboa? Na praça do jardim do Príncipe Real.
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A decoração moderna mas sempre com toque japonês, logo á entrada vê-se alguns produtos japoneses expostos como tivesse logo ali a dispensa do restaurante. Podemos ver sacas de arroz, cogumelos Shitake desidratados, ervilhas Wasabi, latas de gengibre japonês, sake, molho soja, também utensílios, tais como masu, pratos e outros…
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Acolhedor, simpático, o atendimento muito agradável, a simpatia do Diogo Martorell.
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Sake's
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Esta boneca pendurada no candeeiro não vai passar desprecebido.
Depois vem o que queremos num restaurante, a comida, o conceito é partilha, e diga-se de passagem nos tempos que correm acho que a ideia é bem adequada á actualidade. Menu com pratos de partilha mas também solitários.
Claro que só podia ser uma grande mulher a fazer estes pratos maravilhosos, a simpática e muito querida Anna Lins. A primeira mulher e uníca que tem certificado de sushi. "Parabéns Anna" estava tudo com muita qualidade.
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O que é que eu comi? Hummm gostei muito!!!!!!
Entrada de “Quantos queres” composto por Wasabi, chips de nori, chips de camarão, amendoim com caramelo de miso.
Okonomyaki – panqueca de couve na chapa com camrão, maionese de tonkatsu e lascas de atum seco. Uma pequena maravilha, macio e muito saboroso.
Cocktail - Tokyo Garden, lemongrass, lima, gengibre, Tanqueray gin, coentros, ginger ale e folha de hortelã. Não há explicação para descrever, tão bom. Também provei Miss Jappa, puré de lichias, sakê, limoncello e Campari, tão suave, doce fiquei fã.
Quantos queres
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Okonomyaki
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Depois veio sushi de caraguejo, Soft Chell Crab tempura roll, claro que estava bom, na temperatura ídeal.
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Também sashimi Ussuzukuri, peixe branco, molho umeboshi e chips de aipo.
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Não acaba aqui, há uma carta com vários pratos, e outra de coktails, os preços são acessiveis, podem comer por menos de 12€, depende da vontade de comer. Eu fiquei satisfeita!
Ups! Já quase me esquecia, tem um belo jardim aquecido nas trazeiras, muito giro, simpático, e com muito verde, adorei!
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E porque não falar das casas de banho?...sim leu bem, quando são diferentes porquê não falar?
Vejam e comentem.
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As imagens são do Miss Jappa e outras minhas. Contatos do Miss Jappa tel. 21 137 9763