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Japão, gastronomia e cultura

O blog da Yasushi

Japão, gastronomia e cultura

O blog da Yasushi

No Japão não se entrega dinheiro na mão.

15.07.20 | Yasushi | comentar
No Japão não se entrega dinheiro na mão. Em todos os estabelecimentos ou já tem máquinas para receber o dinheiro e fazer os pedidos, como as máquinas de vending que temos para comprar comida, os japoneses  tem as máquinas para fazer os pedidos no restaurante, e (...)

Sabias que dar as maõs no Japão é um acto intimo?

14.07.20 | Yasushi | comentar
Não tocam nem dão as mãos em público, só um privado e casal. Para aquelas pessoas mais conservadoras pode ser um acto ofensivo dar as mãos. Por isso fazem o cumprimento com ojigi, curvam-se perante o outro. A principal função da reverência japonesa é demonstrar (...)

Nihonshu, como beber sake?

20.02.19 | Yasushi | ver comentários (2)
  Já ouviram falar de Sake, a bebida mais conhecida do Japão, é vinho feito de arroz, não é aguardente como dizem, não é assim tão mau, depende da qualidade, é tal e qual como os nossos vinhos feitos de uvas. Sabes aquele vinho que te dão e tu não consegues (...)

Arroz Japonês

27.12.18 | Yasushi | comentar
Arroz ocidental para pratos ocidentais e  o arroz japonês para pratos japoneses; esta é uma regra conhecida para quem conheçe a (...)

Uchi-Soto na sociedade Japonesa

19.11.18 | Yasushi | comentar
  Assim como nós, não tratamos as pessoas de casa e os nossos amigos da mesma maneira que tratamos os colegas de trabalho, clientes e outros da mesma maneira, há respeito na forma de abordagem, no japão o mesmo acontece. As diferenças entre Uchi e Soto podem ser (...)

Já leste sobre Sake?

15.10.18 | Yasushi | comentar
Sake bebida fermentada de arroz, ou seja vinho de arroz. O arroz dá origem à bebida de Sake que é valorizada que é oferecida aos deuses xintoístas, e também é servida em ocasiões especiais como casamento, (...)